Alors que le Ghana importe 600 000 tonnes de poisson par an, la pêche local ne fournit que 400.00 tonnes. Ainsi pour réduire le gap, les autorités du pays ont identifié l’aquaculture comme le moyen de pour transformation de la pêche. Car, environ 90ù de la pratique est axée sur l’élevage en eau douce de poisson-chat et de tilapia.
En effet, le gouvernement a réalisé un centre d’aquaculture d’une valeur de 10 millions de dollars pour freiner les importations de poisson. Le Centre devrait fournir une formation et un soutien au démarrage à 300 entrepreneurs aquacoles, ainsi que produire 50 000 tonnes métriques de poisson d’ici cinq ans.
La ministre du Développement de la Pêche et l’Aquaculture, Mavis Hawa Koomson, le centre utilisera une technologie de pointe pour augmenter la production annuelle totale de poisson du sous-secteur de l’aquaculture. « En raison du pic de récolte des pêcheries sauvages, l’aquaculture est largement reconnue comme un moyen efficace de répondre aux besoins en fruits de mer d’une population croissante », dit-elle.
Accroître les possibilités d’emploi pour les agriculteurs grâce à une agriculture modernisée dans l’industrie aquacole, engager les jeunes diplômés et les femmes dans l’aquaculture, améliorer la sécurité des revenus et réduire la pauvreté dans les zones du projet, sont entre autres, l’ambition du gouvernement.
Par contre, l’aquaculture marine – qui fait référence à la culture d’espèces océaniques telles que les huîtres, les palourdes, les moules, les crevettes, le saumon et les algues – est impopulaire en raison du manque d’investissement dans les compétences, les finances et la technologie.
