La ville de Meknès accueille, du 20 au 28 avril, la 18e édition du Salon International de l’Agriculture au Maroc (SIAM). Présidée par le Prince Moulay Rachid ce lundi 20 avril, la cérémonie d’ouverture marque le lancement de cet événement placé sous le thème « Durabilité de la production animale et souveraineté alimentaire ». Cette session inaugurale a été ponctuée par la remise de signes distinctifs d’origine et de qualité à des présidents de coopératives, en présence du ministre de l’Agriculture du Portugal, pays invité d’honneur, ainsi que de nombreuses délégations étrangères et organisations de développement rural.
Le salon se déploie sur une superficie de 37 hectares et rassemble des participants provenant de 70 pays. Structurellement, l’événement s’organise autour de plusieurs pôles, dont le pôle « Régions », visité par la délégation officielle. En tant que plateforme d’échange, le SIAM réunit des agriculteurs, éleveurs, producteurs et experts internationaux. L’espace est conçu pour faciliter le partage de connaissances sur les nouvelles technologies agricoles, les innovations sectorielles et les opportunités de développement économique.
L’édition de cette année met l’accent sur les performances des filières animales, intégrant les dimensions de santé, de bien-être animal et de sécurité sanitaire. Le programme technique expose les acquis en matière de performances zootechniques et de résilience face aux défis climatiques et alimentaires actuels. Le salon sert ainsi de vitrine aux dernières tendances technologiques destinées à optimiser les méthodes d’élevage et de production durable à l’échelle globale.
Depuis sa création, le SIAM s’est imposé comme un carrefour stratégique pour les décideurs et les acteurs économiques nationaux et internationaux. Il fonctionne comme un espace de convergence entre les professionnels du secteur et les partenaires au développement, tels que l’Organisation africaine-asiatique pour le développement rural. Au-delà de l’exposition commerciale, l’événement constitue un rendez-vous institutionnel majeur destiné à renforcer les coopérations entre les pays invités et le Maroc dans le domaine agropastoral.
